保定虎振技校亮相保定首屆旅發(fā)大會
提供者： 來源：保定虎振技工學(xué)校 時間：2021-01-24保定首屆旅游發(fā)展大會在高碑店、定興、白溝隆重舉行。保定虎振技工學(xué)校作為唯一一家烹飪學(xué)校參加了展演活動，其傳統(tǒng)絕活脊背上切土豆絲和雕刻作品亮相旅發(fā)大會，引得游客駐足觀看，拍照留念。
保定虎振技工學(xué)校負責(zé)的主題為“街頭巷尾、百姓小吃”的大型展臺，在展臺上有我校師生共同雕刻的作品和一些保定有名的小吃。在展覽過程中，謝美生大師津津樂道的講解了“黑閨女餃子”“張嘴燒餅”的由來與典故，講解了保定虎振技工學(xué)校展示的“孔雀迎賓”“巨龍出水”“金雞報曉”“發(fā)財鼠”“萬年松”“大龍蝦”等大型雕刻作品，呂毅華會長等領(lǐng)導(dǎo)對虎振技工學(xué)校栩栩如生，活靈活現(xiàn)的雕刻作品給予了高度評價。
在廚藝絕活主題展示板塊，呂毅華會長、俞靜副會長等領(lǐng)導(dǎo)和圍觀游客目睹了保定虎振技工學(xué)校的學(xué)生表演的絕活——人脊背上刀切土豆絲。我校學(xué)生以其精湛的刀工，嫻熟的手法，輕松的在人脊背上切好了土豆絲，贏得了游客的陣陣掌聲，呂毅華會長走上前去，拿起已經(jīng)切好的土豆絲看了看，連連說道，切的真不錯，隨后又用手摸了摸學(xué)生的脊背，問這個學(xué)生：“孩子疼嗎？”這個學(xué)生說，不疼。呂毅華會長又說，孩子們你們辛苦啦，感謝你們!這短短的兩句話，體現(xiàn)了領(lǐng)導(dǎo)對我校學(xué)生的肯定與贊揚。同時也說明了我校的烹飪專業(yè)實力雄厚。
參加展會的保定虎振技工學(xué)校國家級烹飪大師李金鵬說，為了使這次保定首屆旅發(fā)大會圓滿成功，他和助教曹月尋帶領(lǐng)學(xué)生用了一個月時間精心雕刻了孔雀迎賓、巨龍出水、金雞報曉、招財鼠、萬年松、快樂的魚等大型作品。所以，有付出就有回報，烹飪專業(yè)的老師和學(xué)生辛苦了！
保定市烹飪協(xié)會辦公室主任李娜說，虎振技工學(xué)校的師生在此次旅發(fā)大會上表現(xiàn)很出色，也很給力！
參觀完畢，河北省烹飪協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)還與保定虎振技工學(xué)校師生愉快的合影留念。此次保定首屆旅游發(fā)展大會圓滿落下帷幕。
